这些空气炸鸡的鸡块在外面酥脆,内部多汁,非常美味,易于制作!世界杯世界杯今日赛程
使用炸锅是制造鸡块的好方法,因为它可以避免炸炸,从而节省了大量的脂肪和卡路里。我们最喜欢的掘金来自Chick-fil-A,所以我想让空气炸鸡鸡块尽可能靠近CFA食谱!世界杯世界杯今日赛程与他们一起服务美味的自制鸡肉 - 酱汁在一边!
为什么要去快餐餐厅吃鸡块的渴望?它们的成本更高,而且更不那么美味,更健康,因为它们是在炸锅中煮熟的。如果您喜欢Chick-fil-a,那么这些空气炸鸡鸡鸡块是您可以制作的最美味的食谱之一。只需将它们腌制,面包面包,然后将它们扔进您的空气炸盘托盘,然后在不到10分钟的时间内完成。
这种模仿食谱不仅更健康,而且实际上比快餐块更好。它们是用真正的鸡胸肉制成的,用特殊的牛奶和泡菜汁混合物腌制,以浓烈的风味。
需要成分:
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这些是这种空气炸鸡鸡块食谱所需的简单成分。世界杯世界杯今日赛程
- 无骨皮肤鸡胸肉:切成一英寸的碎片。
- 蛋:在室温下大鸡蛋。
- 牛奶:我们使用了全牛奶,但是您可以使用自己的最爱。
- 泡菜汁
- 多用途面粉
- 玉米淀粉
- 调味料:我们使用了熏制的辣椒粉,黑胡椒,犹太盐,洋葱粉,糖粉和大蒜粉。
如何从头开始制作空气炸鸡鸡肉 - 掘金?
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- 准备鸡肉:将鸡块放在一个小碗中或加仑大小的Ziploc包腌制汁和牛奶。扔并盖住碗,或将袋装拉紧,然后将其放在冰箱中至少45分钟或过夜。
- 加鸡蛋:鸡肉腌制后,加入搅打鸡蛋并彻底混合。
- 预热空气炸锅:然后,将油炸锅放在375度F中,而您在面粉混合物中涂上鸡肉。
- 做面包混合物:将面粉和其余成分混合在一个大的浅碗中或一个不同的碗中加仑大小的Ziploc包。搅拌或摇动,直到混合为止。
食谱变化:
- 鸡肉招标:另外,您可以将它们制成鸡肉条而不是掘金。烹饪时间将更长,较大的鸡肉。
- 其他切割:实际上,如果您喜欢深色肉,则可以使用无骨皮肤的鸡大腿。
- 另一种油:随意使用其他油,例如鳄梨或花生油。
- 鸡蛋清洗:尝试在单独的大碗中分别使用鸡蛋作为鸡蛋洗涤,而不是将它们混合在一起。
- 辣椒:通过在面包屑中添加一些辣椒来增添空气炸玉米块。
如何服务:
这个模仿Chick-fil-a掘金食谱是一件很棒的小吃小鸡 - 酱或您最喜欢的蘸酱。尝试以下一种有用的想法:
- 将这些美味的鸡块提供炸薯条或者甘薯薯条吃午餐或小吃。
- 食用这些掘金的另一种美味方法是将其切碎在米饭或花椰菜米饭的顶部,并撒上Teriyaki或酱油。
- 加入鸡肉亚洲沙拉为健康而美味的晚餐。
- 这些也很棒通心粉和奶酪和Chick-fil-A模仿凉拌卷心菜。
经常问的问题:
为什么要把泡菜汁放在此食谱中?
在这些鸡块中,泡菜的味道几乎没有引起人们的注意,但由于另一个原因,它是腌料的重要组成部分。泡菜中的酸会使肉更嫩。果汁中的盐充当盐水,使其更加嫩。
这个空气炸鸡鸡块世界杯世界杯今日赛程食谱健康吗?
只有280卡路里,6克脂肪和高达34克蛋白质,这些空气炸鸡鸡世界杯世界杯今日赛程块比餐厅里的炸鸡更健康,因为它们没有油炸。使用空气炸锅对于这个食谱,减少了一半的脂肪和卡路里!
如何存储剩菜:
- 店铺:如果您有剩下的鸡块,这是不寻常的,则可以将它们保存在密封的容器中三到四天。
- 冻结:为什么不做额外的东西,然后将其冷冻以便于融化和加热掘金。你可以保留他们在冰箱中最多90天。
- 重新加热:当您准备好提供这些美味的Chick-fil-A掘金时,只需在400摄氏度中在空气炸锅中加热五分钟即可。
食谱提示:
- 确保最大鸡块的内部温度至少为165度。
- 如果您没有泡菜汁,请使用酪乳。
- 将这些鸡块炸成小批量,以使其额外脆。
- 糖粉使这些掘金具有微妙的甜味,但您可以用像Splenda这样的糖替代品代替它。
我应该使用哪种类型的空气炸锅来做这个食谱?
有很多空中油炸台可供选择,但我爱我PowerXl Vortex Air Fryer!这是其他一些很棒的选择:
- Omorc Air Fryer 6QT-1600W强大的电烤箱10预设菜单双控制系统6合1功能
- Cosori Air Fryer 5.8QT- 带8个快速设置建议的大型热烤箱Oilless Cooker
- Gowise USA 7 QT AIR FRYER- 与脱水机和3个可堆叠架,LED数字触摸屏
如果您喜欢像我一样使用空气炸锅,请查看这些其他食谱:
这些空气炸鸡的鸡块在外面酥脆,内部多汁,非常美味,易于制作!世界杯世界杯今日赛程
- 2磅鸡胸肉无骨皮肤 - 切成咬伤的块
- ⅔杯子莳萝泡菜汁
- ⅔杯子牛奶
- 2蛋
- 2½茶匙蒜粉
- ½茶匙洋葱粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒
- 2茶匙辣椒
- 1⅔杯子面粉
- 3汤匙玉米淀粉
- ¼杯子糖粉
-
将鸡肉块加入中等大小的碗中,加入牛奶和泡菜汁。混合,盖上盖子并冷藏30分钟或过夜以腌制鸡肉。
-
准备炸炸时,将2个鸡蛋搅拌,然后用鸡肉加入鸡蛋。混合好。
-
将空气煎饼预热至375°F。
-
在浅碗或大自封袋中,将面粉,糖粉,玉米淀粉,盐,胡椒粉,大蒜粉,洋葱粉和辣椒粉混合。搅拌以结合。
-
用开槽的勺子将一半的鸡肉块加入面粉混合物中,扔到完全涂层。
-
将涂层的鸡肉转移到单独的盘子或切菜板上。重复其余的鸡肉。
-
用烹饪喷雾剂喷涂空气炸式篮子,然后将鸡肉放在一层中,如果需要,批量烹饪。还用油喷洒鸡肉。
-
炸7-8分钟,或直到鸡在外面变成金黄色和酥脆,请确保将其翻转。立即与您最喜欢的蘸酱一起食用。
食谱视频
- 总共6份。
- 每份营养信息:280卡路里,22G碳水化合物,6g脂肪,34G蛋白质。WW点:每份6分。
克里斯汀
这些鸡块是我有史以来最好的。我不知道您总是想出最好的食谱。
杰米
我的孩子喜欢这些鸡块!完美的夏季午餐!
埃里克
认真爱上这些有多酥脆!
阿曼达
我迫不及待地想在整个星期尝试一下。我知道我的孩子会爱他们!
贝丝
这些太好了!我昨晚让他们吃晚饭,你永远不会知道他们不是来自Chick-fil-a的。
Erin |晚餐,菜肴和甜点
这是太棒了!易于制作和不可抗拒的美味!
桑德拉
这是一个很棒的鸡块食谱!我的孩子喜欢它!
卡塔琳娜
我喜欢在家制作鸡块,这些很棒!
克里斯·戴维(Chris David)
我非常喜欢这个食谱。真的很棒
朱利安
这些掘金太好了!