罗勒简单糖浆是我以前从没想过要做的东西之一。我不知道为什么，因为我做了很多罗勒鸡尾酒，喜欢新鲜的罗勒。我还发现自己在杂货店买了几瓶简单的糖浆。简单的糖浆碰巧是最容易做的东西，我打赌你不知道。一旦你自己做了，就没有回头路了。从上周末我做这个开始，我已经多做了2种类型;蓝莓罗勒纯糖浆和迷迭香纯糖浆。几乎任何水果或药草都可以做成浸泡过的简单糖浆。这是不可思议的!现在夏天到了，我打赌你或你认识的人正在种新鲜的罗勒。 It’s plentiful and really grows well and there are so many things to use it for in the summer!
所以你要做的很简单(就像名字说的那样，哈!):拿一杯白砂糖和一杯水在一个小调味锅里混合。然后加入一把干净的罗勒叶(大约半杯或更多)到锅中。中火，煨上15分钟，同时搅拌使糖溶解，然后把火调小，用小火煨至少15分钟。
*相信我，你不希望这东西沸腾或煨得太高。我犯了一个错误的批，它变硬了，因为它冷却。基本上它变成了罗勒糖。从我的错误中吸取教训
大约15分钟后，把锅从火上拿开，让它完全冷却。一旦你这样做了，用一个细过滤器，把糖浆倒入一个密封的容器。丢弃的叶子。你可以把这些东西放在一个罐子里，放在冰箱里很长一段时间(我读过6个月……)，但我不确定它真的能保存那么长时间。
你可能想知道这种简单的糖浆可以用来做什么?有很多东西....很多东西我没有食谱，还有一些我做的。来一碗新鲜水果怎么样?西瓜、草莓、蓝莓、覆盆子、菠萝……再放上几汤匙罗勒糖浆，它们都会很美味。或者你周末准备的鸡尾酒怎么样?我想它也很适合做成甜点——草莓酥饼?是的,请!
草莓罗勒玛格丽特,请检查。蓝莓罗勒玛格丽特？检查。加一些到普通的玛格丽塔怎么样?美味。
把它放在莫吉托里也很完美。在制作过程中，你可以很容易地用罗勒叶代替薄荷叶，这样你就有了一种简单美味的糖浆，可以用在夏日的莫吉托鸡尾酒中。事实上，我想我很快就会做出来并发布出来……敬请期待。
你会用罗勒糖浆做什么?
食谱灵感来自祝你胃口好
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谢谢你的访问!
-埃里森
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