Outback Bloomin'洋葱花瓣的味道就像流行的食谱!再配上布卢姆酱,每个人都想要更多!
在家做澳贝洋葱花瓣非常简单!我也喜欢做分散的洋葱,就像Outback一样,但我喜欢做这些,因为它们一点都不复杂!你不用担心你怎么切洋葱或者它会不会散开。把这些和这个简单的搭配起来山寨布鲁姆洋葱酱你就有了完美的一口小吃!
如何制作山寨洋葱花:
**向下滚动查看完整的可打印成分列表和说明**
- 把干的材料放在碗里混合。然后把湿食材放在另一个碗里混合。
- 准备洋葱,把洋葱头切掉,切成两半。然后把洋葱切成1英寸长的花瓣,放在一边。
- 在一个高压侧锅加入油,用中火加热约5分钟或直到热辣辣,轻轻荡漾。
- 为了给洋葱裹上一层,先蘸湿面糊,然后蘸干面糊,然后再蘸湿面糊,再蘸干。放置一边,重复处理所有花瓣。
- 是的,你要涂两次。这样一来,面糊就会粘在洋葱上,油炸的时候也不会全部掉光……那将是一个悲剧。
- 把它们放入热油中,煎3-4分钟,如果需要的话,小心地翻面。取下油,放在铺有纸巾的盘子上。重复这一步骤。
- 立即与服务布鲁姆酱.请看下面的制作布鲁姆酱的步骤视频!
制作澳洲洋葱花瓣的小技巧:
在制作山寨版的洋葱花瓣时,有几点需要记住:
- 确保你有新鲜的洋葱!我喜欢用Vidalia洋葱,不过你也可以用你喜欢的任何黄色洋葱。
- 使用一个高压侧锅用来煎花瓣。这将防止一场大混乱。
- 这些服务。它们不易保存,放一段时间就会湿透。
空气炸锅怎么做:
- 按照指示进行到第5步。不要在煎锅中加热油。在你给洋葱裹上一层皮之后,我们就把它们放到空气炸锅里炸。
- 将花瓣放入空气炸锅,中间留出一点空间。你可能需要分批生产。轻轻喷洒洋葱花瓣顶部喷油(不是pam,实际喷油)。
- 把空气炸锅调到400度,4分钟。打开空气炸锅,把花瓣仔细翻过来。然后再次喷洒顶部。合上锅,再煮4分钟,如果没有变黄,可以再加几分钟。马上奉上这款山寨版的澳洲布洛明洋葱花瓣!
搭配这些花瓣的最佳蘸酱:
- 模仿布鲁姆酱将会是你最正宗的花瓣蘸酱,因为澳拜客牛排餐厅的花瓣蘸酱和他们的洋葱是一样的。
- 石斧酱配上这些花瓣也很美味。它不辣,所以如果你喜欢清淡一点的酱汁,这个搭配很不错。
- 如果你像我一样热爱牧场,那么试试这个墨西哥胡椒牧场用布卢明洋葱花瓣。太好了!
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Outback洋葱花瓣
Outback Bloomin'洋葱花瓣的味道就像流行的食谱!再配上布卢姆酱,每个人都想要更多!
成分
湿糊
- 1媒介蛋
- ½杯牛奶
干燥的面糊
- 1杯面粉
- 1½茶匙红辣椒
- 1茶匙盐
- 1茶匙辣椒
- ½茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙大蒜粉
- 1½茶匙牛至
- 1½茶匙孜然
- 3 - 4小洋葱
- 4 - 6杯植物油或其他油炸油
指令
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在一个中等大小的碗里混合所有的湿食材。
-
在一个小浅碗中混合所有干食材。
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洋葱头切掉,然后切成两半。洋葱切成1英寸长的花瓣备用。
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在一个大的煎锅中,加入油,用中火加热约5分钟,直到热到微微起波纹。
-
为了给洋葱裹上一层,先蘸湿面糊,然后蘸干面糊,然后再蘸湿面糊,再蘸干。放置一边,重复处理所有花瓣。
-
把它们放入热油中,煎3-4分钟,如果需要的话,小心地翻面。取下油,放在铺有纸巾的盘子上。
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重复这一步骤。
-
立即与服务布鲁姆酱.
食谱视频
配方笔记
首次发布于2017年4月。2020年4月更新。
肉桂花
这道菜看起来很好吃。我知道这不是一个无面筋的食谱,但是你可以用米粉来代替面粉吗?我们用米粉做天妇罗面糊的底料,不知道它是否也可以用在这里:)
阿廖沙
你好,因为我还没试过,所以我不能肯定。如果你通常用米粉代替,那么它可能会奏效!我认为值得一试!请让我知道结果如何!
阿曼达
我也有同样的问题,我尝试了米粉,味道很好
劳拉
你能用空气炸锅炸洋葱吗
阿廖沙
我还没试过,但我敢打赌是这样的!
苏
如果有人尝试用空气炸锅做这个食谱,我很想知道结果如何。谢谢你! !
斯蒂芬妮,一个有爱心的妈妈
我爱上了布卢明洋葱!!不幸的是,我不能每周都坐在Outback,没完没了地吃。我很兴奋能在家尝试这些。而且不必因为我吃了多少(或多快)而感到尴尬!
阿廖沙
这让我哈哈大笑!希望你喜欢!不要忘记酱汁!
凯西
这些都是斑点山寨(口味)开花洋葱!我的丈夫仍然对这些赞不绝口,现在还想让我一直做!我甚至做了酱汁,也很完美
阿廖沙
我很高兴你喜欢它们!
托尼
这真是一道美味的开胃菜!每个人都喜欢它!
玫琳凯木
这些看起来很好吃!!等不及要尝尝了。
苏西
这些比真的好吃多了!我也很喜欢酱汁!
劳伦·凯利
我昨天给了我儿子一个惊喜!这个一直是他的最爱,这个更美味!
凯蒂
等不及要尝试这个食谱了!看起来很好!
多萝西莱因霍尔德
我一直想知道香料的混合!等不及要做一批了。
艾琳|晚餐,盘子和甜点
这些内陆开花的洋葱花瓣会消失在我们的房子里!
金伯利
这些看起来难以置信! !太酥脆了,我都等不及要尝尝了!
维姬
我喜欢这些!超级好吃,就像原来的,我的家人同意!
凯西
这些真是太好了……就像内地!
Rob Keesee
当有人问你用空气炸锅做这些东西的时候,你回答说你不知道,但你认为是这样。那你为什么在这一页上教我们如何用空气炸锅煎洋葱花瓣呢?
我很困惑……这太糟糕了,因为到目前为止,我对《国产超级英雄》印象深刻。那么,到底是哪一个呢,艾莉森?你知道怎么在空气炸锅里煎洋葱花瓣吗?在我尝试你的任何食谱之前,我想知道(也许很多人也会知道)。
谢谢,
抢劫
阿廖沙
你好,罗伯——谢谢你的评论!正如你所看到的(也许很难注意到),2018年,当这个食谱作为油炸食谱首次发布时,有人问了这个问题。如果你看食谱卡,你可以看到我在2020年4月更新了这个食谱,并添加了空气炸锅的使用说明。当我对我的空气炸锅更满意时,我花时间用空气炸锅测试了这个食谱,然后公布了这个食谱。我不会发布任何未经开发和测试的食谱。就像你在2018年看到的那样,我很诚实地告诉评论者,我认为这是可行的,但我没有尝试,因为我不会给出错误的信息。欢呼和快乐的烹饪。
Rob Keesee
谢谢你的回复,艾莉森。我承认我错过了你进入空气炸锅的不同日期。现在我要把洋葱花瓣的食谱和空气炸锅的使用说明打印出来!然后,如果一切顺利的话,我希望我的搭档和我会在下周的某个时候做洋葱花瓣和你的山寨蘸酱。我们都是Outback洋葱花瓣和蘸酱的超级粉丝,当我们做它们的时候,可能会成为晚餐。虽然我被认为是这家的“厨师”,但他已经成为了空气炸锅的主人。艾莉森,我会告诉你结果的。
顺便说一句。艾利森,几周前我们做了你的气炸烤芦笋,我的搭档虽然不太喜欢芦笋,但他很喜欢芦笋的做法,结果让我大吃一惊,他吃了好几根芦笋!
阿廖沙
听说你喜欢芦笋,我太高兴了!也请随意对这个食谱发表评论!告诉我洋葱长得怎么样!另外,请随意注册我的电子邮件列表所以你可以直接把新食谱发到你的收件箱里!
媚兰
我今天尝试了这个食谱,味道很棒。我用了意大利调味料而不是牛至因为我的储藏室里就有牛至。调味料是完美的!用千岛沙拉酱和莳萝沙拉酱做蘸酱!我爱它!
阿廖沙
嗯,嗯!很高兴你和我们一样喜欢它!